心血管

​这样吃,降压效果堪比药物!

作者:伊文 来源: 医学界心血管频道 日期:2017-12-06
导读

         上周,美国的高血压标准从140/90改到130/80,结果半数美国人成了高血压。如果你也不幸中枪,先别着急,医生建议应该多关注生活方式的改变。近期来自约翰霍普金斯大学医学院的一项研究发现,将低盐饮食与DASH饮食(Dietary Approaches to Stop Hypertension)结合可以显著降低收缩压血压中的高压,并且在收缩压高的人群中效果更明显。 在这项研究中,研究者招募了412

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        上周,美国的高血压标准从140/90改到130/80,结果半数美国人成了高血压。如果你也不幸“中枪”,先别着急,医生建议应该多关注生活方式的改变。近期来自约翰·霍普金斯大学医学院的一项研究发现,将低盐饮食与DASH饮食(Dietary Approaches to Stop Hypertension)结合可以显著降低收缩压——血压中的高压,并且在收缩压高的人群中效果更明显。

        在这项研究中,研究者招募了412名血压偏高或高血压患者。他们被随机分配吃DASH饮食或对照饮食(传统的美式饮食),同时所有参与者在4周内随机分配吃低盐(1150 mg钠)、中盐(2300 mg钠)或高盐饮食(3450 mg钠)。2300 mg钠是美国FDA建议的每日最大钠摄入量,用以降低心脏病和中风风险。而3450 mg是美国人平均每天实际的钠摄入量。

        4周后,研究人员发现只吃DASH饮食且初始收缩压较高(150及以上)的参与者的血压降了11 mmHg,而起始收缩压较低(130以下)的参与者只降了4 mmHg。如果将DASH饮食与低盐饮食相结合,初始收缩压较高(140及以上)的参与者有10 mmHg的血压降低,而起始收缩压较低(130以下)的参与者只有5 mmHg的血压降低。其中有一位初始收缩压在150以上的患者,在坚持吃DASH饮食和低盐饮食后,血压居然降了21 mmHg。

        ▲为了减少钠的摄入,可以多用蒜、洋葱、胡椒、醋、柠檬等调味。

        “这是突出而巨大的。因为这意味着高风险的严重高血压患者能从这一组合饮食中获得最大益处,”该研究的主要作者、约翰·霍普金斯大学副教授Stephen Juraschek博士说:“我们的研究结果证明,在高血压高风险人群中,饮食干预与降压药一样有效,甚至效果更好。它应该成为这些人群的常规一线治疗选择。”

        Juraschek博士表示,FDA要求任何新的降压药需能将收缩压降低3-4 mmHg。而市场上的大多数药物(如ACE抑制剂、β受体阻滞剂或钙通道阻滞剂)平均可使收缩压降低10-15 mmHg。所以大家的确值得考虑用这种饮食干预来降血压。

        DASH饮食不仅备受医生推荐,也获得了2017年的美国最佳饮食。它富含水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、鱼、禽类、豆类、种子和坚果。

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